

På Blomme's Place nærer vi en stor kærlighed til den bornholmske natur. Vi er bevidste om vores klimaaftryk og forsøger gennem forebyggelse, sortering og genanvendelse, at undgå ressourcespild i vores hoteldrift.
I vores dagligdag betyder det:
Vi har siden 2022 været REFOOD certificeret, og arbejder daglig for at mindske madspild – eksempelvis gennem bedre udnyttelse af råvarer.
Vi er på vej, men er ikke i mål. Har du gode idéer til, hvordan vi kan blive endnu mere bæredygtige, så hører vi gerne fra dig.
Blomme's Place - part of Places Bornholm