Vinsmagning på Blomme's Place 15/9
Blomme's Place og Emilie Vin afholder vinarrangement torsdag 15/9 kl. 18.30 på Hotel Blomme's Place.
Ole Sørensen fra Emilie Vin fortæller om økologisk og biodynamisk vinproduktion og kommenterer 10 fremragende vine, der er produceret efter disse metoder. Blomme's Place står for dejlig tapas-anretning og afslappet atmosfære i hotellets hyggelige lokaler.
Pris pr. person, kr. 325.
Tilmelding nødvendig på mail blommes@placesbornholm.com, eller tlf. 3224 2030.
Tilmelding senest 5/9.
Om Emilie Vin
Emilie Vin er leverandør af dejlige vine til Hotel Blomme's Place, og Ole er desuden en underholdende og engageret fortæller.
Emilie Vin sølger vin af meget høj kvalitet fra mindre domainer, som helst skal benytte sig af økologiske og/eller biodynamiske metoder i produktionen. I første omgang satte Emilie Vin fokus på Frankrig, hvor mange vinbrug er langt fremme i denne retning, men de har også vine fra Italien, Spanien, Portugal, Tyskland, Østrig og USA på programmet. Kvaliteten af vine, som er produceret efter disse metoder er steget stærkt i de sidste 20 år, og der kommer flere og flere økologiske producenter til. Nogle af Verdens fineste og dyreste vine er nu økologisk fremstillet.
Vi smager til arrangementet på følgende vine:
Weingut Zähringer, Crémant Baden – Tyskland
Sepp Moser, Grüner Veltliner Von den Terrassen 2021 – Kremstal, Østrig
Domaine Léon Boesch, Pinot Gris Le Coq 2020 – Alsace, Frankrig
Domaines Bunan, Moulin des Costes Bandil Rosé 2022 – Provence, Frankrig
Sylvain Loichet, Chorey-les-Beaune 2021 – Bourgogne, Frankrig
Matsu, El Picaro – Toro Spanien
Domaine LePlan-Vermeersch, GT-G 2020 – Rhône, Frankrig
Grgich Hill Estate, Zinfandel 2014 – Californien, USA
Pian dell’Orino, Piandorino 2018 – Toscana, Italien
Domaine des Schistes, Muscat de Rivesalte 2019 – Roussillon, Frankrig
TILMELDING & BETALING:
Tilmelding uden overnatning:
Mail: blommes@placesbornholm.com
eller
Tlf. 3224 2030
Mobilpay: 691651 (betaling ved tilmelding)
Tilmelding med overnatning:
Tilmelding sker automatisk ifm. booking og betaling af pakkerejse med vinsmagning (nederst på denne side).
